A exótica ilha de Zanzibar é formada por duas ilhas maiores, Unguja e Pemba, além de outras 25 micro praias que compõe o arquipélago. Hoje, ela faz parte do território da Tanzânia, mas possui um governo independente, capital própria, como se fosse um país e um povo miscigenado. As ilhas já foram dominadas por africanos e persas. Hoje árabes, indianos e paquistaneses ocupam o local. Foi lá que o ícone da música pop Freddie Mercury nasceu.
As praias de areia fina, branca e de águas esverdeadas impressionam qualquer um. Além disso, os visitantes se encantam na charmosa ilha com ruas tortuosas, onde o visitante pode se perder e se encontrar com a mesma facilidade, graças à hospitalidade e generosidade dos moradores.
das, dos grandes tesouros sempre procurados por piratas, da vegetação e das maravilhosas praias. A capital, Stone Town é a alma de todas as viagens, onde estão localizados mercados, lojas, museus e restaurantes. Conhecida também como Spice Island, esse arquipélago é conhecido por produzir muitos temperos como baunilha, noz-moscada, pimenta, açafrão, canela, cardamomo, gengibre, cravo, entre outros. As surpresas ficam por conta da gastronomia, que é perfumada com as especiarias locais.
Alimentação
A culinária de Zanzibar tem algumas combinações bem diferentes do que estamos acostumados. O arroz pilaf, nome dado a uma mistura de arroz e especiarias, é o prato mais tradicional que pode ser servido tanto em casamentos quanto funerais. Um acompanhamento possível é uma salada de cebola fatiada, temperada com suco de limão, pimentões cortados e açúcar. Servido com molho de tomate e pepino em fatias finas e coberto com coentro fresco picado.
Foto: Divulgação
Outro prato típico é o sorpotel, que lembra nosso sarapatel. Há alguns lugarem em Zanzibar que os chefes pedem para o turista provar, antes de falar quais os ingredientes que estão no prato. Depois de comer, eles revelam que é um cozido de língua de boi, coração, fígado e carne de porco.
Pontos turísticos
Os moradores de Zanzibar são muito religiosos, mas existem algumas divergências entre o islamismo e o cristianismo, que sofre muita pressão dos radicais islâmicos. Mesmo assim, as poucas igrejas (25) são alguns dos lugares indicados para visitar, como a Catedral de São José e a Igreja Anglicana Catedral de Cristo. A Casa dos Sonhos, um prédio altíssimo e as ruínas do Forte Árabe são outros dois locais que os turistas costumam visitar.
Last modified: novembro 14, 2018
